Suka makanan yang digoreng tapi takut gendut karena terlalu banyak mengandung minyak? ini dia solusinya gaes! Anda bisa menggunakan air fryer untuk menggoreng semua bahan makanan yang Anda masak tanpa perlu menggunakan minyak goreng lagi.
Air fryer atau penggoreng udara adalah sebuah alat elektrik yang berfungsi untuk menggoreng atau memanggang berbagai jenis makanan tanpa memerlukan minyak. Namun meskipun secara konsep dan fungsinya mirip oven, antara air fryer dan microwave oven memiliki beberapa perbedaan.
Dan salah satu perbedaan antara air fryer dan oven yang paling menonjol diantaranya adalah, oven hanya bisa digunakan untuk memanggang, sedangkan air fryer bisa digunakan untuk menggoreng tanpa minyak, dan bahkan dengan hasil gorengan yang jauh lebih kering dan lebih renyah dari oven.
Kelebihan Menggoreng Dengan Air Fryer
Mengutip kompas.com terkait kelebihan dan kekurangan menggoreng tanpa minyak menggunakan alat masak air fryer, berikut ini beberapa kelebihan dan kekurangannya.
- Menggoreng menggunakan air fryer dapat memangkas kalori hingga 70%, dan juga memangkas kandungan lemaknya, karena setiap bahan makanan yang digoreng menggunakan alat masak elektrik ini tidak menggunakan minyak goreng sama sekali.
- Mengurangi senyawa berbahaya yang biasanya terjadi akibat proses karbohidrat yang dipanaskan dalam suhu tinggi dalam minyak goreng.
- Menggoreng tanpa minyak menggunakan air fryer dapat memberikan hasil gorengan yang lebih renyah, dan sangat jauh berbeda ketika menggorennya menggunakan minyak goreng seperti biasa.
Kekurangan Air Fryer
Terlepas dari kelebihan-kelebihannya tersebut, masih mengutip dari kompas.com, ternyata ada juga potensi bahaya air fryer jika digunakan.
Bahkan para ahli memperingatkan bahwa senyawa berbahaya lain masih bisa terbentuk saat memasak dengan suhu tinggi, termasuk dengan air fryer. Sejumlah senyawa itu, di antaranya aldehida, amina heterosiklik, dan hidrokarbon aromatik polisiklik.
Dan ternyata gaes, dari ketiga jenis senyawa tersebut, disebut-sebut dapat juga berpotensi meningkatkan risiko penyakit kanker.
Kesimpulannya, pergunakan air fryer untuk kebutuhan menggoreng Anda jangan setiap hari, karena bagaimanapun juga, tubuh masih tetap membutuhkan lemak sebagai proses metabolisme.
Dan salah satu cara meminimalisir dampak buruk dari gorengan yang berminyak, adalah dengan selalu menggunakan minyak goreng baru atau maksimal 2 kali pemanasan saja.
Harga Air Fryer Berapa?
Harga air fryer yang paling murah saat ini dibanderol seharga mulai dari Rp 300 ribuan, dan yang seharga ini merupakan jenis air fryer low watt yang hanya membutuhkan daya listrik kecil.
Selain itu, air fryer low watt harga murah seperti ini juga memiliki kapasitas yang kecil sehingga paling cocok digunakan untuk Anda yang hanya memiliki 2-5 anggota keluarga saja.
10 Rekomendasi Merek Air Fryer Yang Bagus
Dan berikut ini adalah beberapa rekomendasi air fryer terbaik versi BestList, yang layak untuk Anda pertimbangan sebelum membelinya. Semua produk air fryer ini juga bisa Anda beli secara online dengan mudah.
1. Gaabor GA-M25A – Air Fryer Mini Kapasitas 2,5L
Air fryer low watt harga murah 200 ribuan
Dapatkan harga AIr Fryer termurah di:
CEK PROMO DI LAZADA
CEK PROMO DI SHOPEE
Air fryer Gabor ini merupakan salah satu merek air fryer low watt paling laris di pasaran. Dan selain paling laris karena membutuhkan daya listrik yang kecil, produk ini juga memiliki kapasitas 2,5 liter yang cocok untuk keluarga kecil dengan sedikit anggota keluarga.
Harga air fryer Gabor yang membutuhkan daya listrik 800 watt ini dibanderol mulai dari Rp 300 ribuan, dan berdasarkan hasil pengecekan BestList, produk ini sudah memiliki angka penjualan yang cukup tinggi di marketplace Shopee.
2. KaisaVilla JD-8024 – Air Fryer Low Watt Kapasitas 3,2L
Super hemat listrik hanya membutuhkan daya listrik 650 watt saja
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Rekomendasi air fryer terbaik yang kedua berikut ini masih sama-sama dibanderol dengan harga yang murah, mulai dari Rp 300 ribuan. Dan untuk kapasitasnya bahkan lebih kecil karena hanya 3,2 liter saja.
Untuk kebutuhan daya listrik, alat penggorengan tanpa minyak merek KaisaVilla ini juga lebih kecil sehingga lebih low watt lagi, karena hanya membutuhkan daya 200 watt saja.
Review KaisaVilla air fryer ini bagaimana? setelah kami cek di marketplace Shopee misalnya, KaisaVilla ini sudah cukup banyak mendapatkan penilaian positif dari pembeli, yang berarti bawah produk ini memiliki kualitas yang bagus meskipun harganya murah.
3. Advance ADF-50D – Air Fryer Hemat Listrik Kapasitas 5 Liter
Paling hemat listrik di kelas kapasitas 5 liter
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Jika kapasitas 3 literan Anda rasa kurang cukup karena anggota keluarga di rumah Anda banyak, Anda bisa menggunakan produk dari merek Advance yang satu ini yakni Advance ADF-50D, yang sudah memiliki kapasitas hingga 5 liter.
Untuk daya listrik, terbilang justru lebih hemat dari kedua rekomendasi yang diatas, karena memiliki kapasitas 5 liter, akan tetapi hanya membutuhkan daya listrik sebesar 600 watt saja.
Untuk harga juga masih bisa dikatakan murah dan terjangkau karena bisa Anda beli seharga mulai dari Rp 500 ribuan.
4. MITO Digital Air Fryer AF1
Merek MITO sudah cukup terkenal akan harga produknya yang murah, akan tetapi memiliki kualitas yang tidak terlalu kaleng-kaleng, dalam kata lain, MITO memang sering kali memproduksi produk setara dengan harganya yang murah dan terjangkau.
Air fryer MITO seri AF1 ini juga masih masuk dalam kategori low watt karena hanya membutuhkan daya listrik 650 watt, meskipun sudah dilengkapi dengan menu-menu memasak yang serba digital dengan kelengkapan touchscreen atau layar sentuhnya.
Harga Air fryer MITO seri AF1 yang memiliki kapasitas hingga 4 liter ini dibanderol seharga Rp 800 ribuan, dan sudah dilengkapi dengan sistem pengaturan modern seperti pengaturan suhu, timer, wadah penggoreng anti lengket, serta enam mode memasak yang berbeda.
5. BOLDe Super Smart Air Fryer Oven 24L Black Diamond
Air fryer besar 24 liter, yang cocok untuk pengusaha kuliner atau keluarga besar.
Rekomendasi yang kelima berikut ini merupakan produk air fryer jumbo yang memiliki kapasitas super besar jika dibandingkan dengan kebanyakan air fryer yang hanya ada di kisaran 2-4 liter saja.
Dan produk ini juga termasuk produk 3in1 karena selain berfungsi seperti layaknya penggoreng tanpa minyak, bisa juga difungsikan seperti layaknya oven. Dan produk ini juga sudah dilengkapi dengan beberapa mode otomatis yang memudahkan Anda untuk memasan kentang goreng, steak, ikan goreng, pizza, roti dan kue, dan lain-lain.
Harga air fry BOLDe kapasitas besar ini dibanderol mulai dari Rp 1,9 jutaan, yang bisa juga Anda beli secara online karena tersedia di hampir semua marketplace favorit Anda.
Meskipun memiliki kapasitas yang besar yang hingga 24 liter, daya listrik yang dibutuhkan oleh alat ini hanya sekitar 1000 watt saja, sehingga termasuk hemat listrik untuk sekelas air fryer besar seperti ini.
- Lihat promo di Shopee.
6. Sekai AFO 220
Yang keenam ada Sekai AFO 220 yang juga memiliki fitur otomasi memasak mirip seperti produk merek BOLDe diatas karena sudah dilengkapi juga dengan menu yang bisa Anda pergunakan untuk Dehydrate, Air Fry, Roast, Bake, Reheat, Broil Less Fat, dan juga Toast atau untuk membuat roti panggang.
Daya listrik yang dibutuhkan alat ini hanya 400 – 1000 watt, dan dapat menghasilkan suhu panas ketika dinyalakna maksimal 230 derajat Celcius.
Dan untuk harganya, Sekai AFO 220 ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 1 jutaan, dan rata-rata penjual di pasaran membanderolnya seharga Rp 1,3 sampai dengan Rp 1,5 jutaan.
7. Yong Ma YMF101
Produk rice cooker atau slow cooker Yong Ma selalu masuk dalam jajaran produk terbaik yang memiliki penjualan yang cukup laris di pasaran. Dan hal tersebut bisa jadi akan terjadi juga pada air fryer Yong Ma YMF101 ini.
Desainnya pada Yong Ma YMF101 terlihat lebih modern dan terkesan canggih, meskipun sebenarnya produk ini masih dibanderol seharga Rp 600 ribuan saja. Yong Ma YMF101 ini juga sudah dilengkapi dengan teknologi HeatWave diklaim mampu membuat masakan yang dimasak cepat matang secara merata.
8. Mecoo Air Fryer NX02-JX
Rekomendasi yang ke delapan selanjutnya adalah air fryer merek Mecoo seri NX02-JX, yang memiliki kapasitas hingga 4,5 liter sehingga siap digunakan untuk membuat masakan yang cukup untuk seluruh anggota keluarga Anda.
Dibanderol seharga Rp 700 ribuan, Mecoo Air Fryer NX02-JX cocok untuk Anda yang memiliki cukup banyak anggota keluarga di dalam rumah Anda.
9. Xiaomi Onemoon OA1
Siapa yang enggak kenal merek Xiaomi? dan terkait produk air fryernya, ada salah satu serinya yakni Xiaomi Onemoon OA1, yang dibuat menggunakan desain yang derhana dengan bagian tas yang berbentuk seperti bulat, dengan kombinasi warna dominan putih.
Harga air fryer Xiaomi Onemoon OA1 yang memiliki kapasitas 2 liter ini dibanderol mulai dari Rp 800 ribuan, dan untuk kebutuhan daya listriknya juga masih di kisaran 800 watt.
10. Notale Air Fryer NTLA1
Rekomendasi yang terakhir atau yang ke sepuluh berikut adalah Notale NTLA1, yang masih juga merupakan air fryer yang berukuran mini karena ukuran kapasitasnya masih di kisaran 2 liter.
Salah satu kelebihan Notale air fryer NTLA1 ini adalah sudah dilengkapi dengan teknologi Rapid Air untuk memutar udara panas dengan merata, sehingga bahan makanan yang digoreng menggunakan alat ini diklaim akan matang secara merata.
