Khasiat dan manfaat dari madu asli tentu sudah tidak ragukan lagi, tapi ternyata ada cara lain lagi yang lebih nikmat dan juga lebih banyak memberikan manfaat dan kebaikan dengan cara mengkonsumsi madu sarang atau sarang madu asli, baik yang berasal dari lebah ternak apis melifera maupun lebah hutan liar apis dorsata.
Madu sarang atau sarang madu (honeycomb) adalah madu yang masih berada didalam sarangnya yang belum melalui proses pemerasan, penirisan atau penyaringan sehingga masih memberikan rasa nikmat yang lebih alami.
Dan untuk sekarang ini memang sudah banyak peternak madu yang secara sengaja menjual dalam kondisi seperti ini melalui beberapa toko online populer di Indonesia.
Daftar isi artikel
Manfaat madu sarang dan kelebihannya
- Mendapatkan semua kebaikan madu sarang dengan kualitas yang masih mentah (raw) atau yang belum mengalami proses apapun, tentu saja masih banyak mengandung bee pollen, royal jelly dan propolis serta nutrisi penting atau zat-zat serta enzim yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
- Dapat sekaligus mengunyah dan mengambil sari-sari sarang lebah tersebut karena juga mengandung propolis yang khasiatnya juga sangat baik untuk manusia.
- Lebih terhindar dari penipuan produk palsu atau campuran yang dilakukan oleh penjual nakal karena kondisinya yang belum diperas dan masih didalam sarang yang masih utuh dan belum rusak sehingga lebih aman dan terjamin akan keasliannya.
Jenis dan kualitas madu sarang
Perlu juga anda ketahui, bahwa fakta yang ada dilapangan terdapat 3 jenis madu sarang yakni madu sarang asli 100% alami dan madu sarang asli tapi tidak 100% alami, dan bahkan ada juga madu sarang palsu.
Madu sarang lebah asli tapi tidak alami
Maksud asli tapi tidak alami bagaimana? maksudnya adalah ada peternak yang memang memberikan pakan utama atau pakan tambahan terhadap lebah-lebah merka berupa air gula atau yang dinamakan dengan istilah penyirupan.
Dan akibat diberi air gula tersebut, maka kualitas madu yang dihasilkanpun tidak alami karena tidak terbuat dari nektar bunga-bunga segar yang membuatnya menjadi kaya nutrisi dan enzim yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Meskipun ada juga sarang sintetis atau yang dibuat dari malam atau lilin lebah, tapi untuk di Indonesia sendiri sepertinya hal tersebut belum ditemukan.
Perbedaan madu sarang lebah asli dan palsu
Madu sarang palsu adalah sarang lebah kosong atau baru hanya sedikit isi madunya tapi kemudian diisi dengan air campuran gula yang sudah dicampur semirip mungkin dengan madu asli agar seolah-olah sarang lebah murni atau asli.
Dan berikut ini adalah beberapa ciri-ciri utama sarang lebah asli dan palsu
- Lubang pada sarang lebah yang madunya bukan diisi oleh lebah, akan selalu tidak bertutup (terbuka dan bolong-bolong).
- Jadi intinya, sarang lebah palsu pada lubang-lubangnya tidak memiliki tutup, sedangkan pada sarang lebah asli pada bagian dalam yang berisi akan ditutup kembali oleh lebah secara alami.
Sarang lebah yang tidak tertutupi semua apakah sudah pasti palsu?
Tidak juga. Sarang lebah yang tidak tertutupi semua bisa saja asli, dan hal tersebut bisa terjadi dikarenakan sarang lebah dipanen ketika para lebah belum sempat untuk menutupinya semuanya.
Akan tetapi yang patut dicurigai adalah ketika ada penjual yang menjual sarang lebah dalam kondisi terbuka semua dan bahkan tidak ada bagian sarang yang tertutupi sama sekali.
Apa keuntungan bagi pemalsu?
- Mendapatkan tingkat kepercayaan tinggi dari calon pembeli meskipun menjual dengan harga mahal.
- Mudah diproduksi dan seandainya mempunyai peternakan lebah, bisa dipanen sangat cepat meskipun sarang masih kosong.
- Mendapatkan keuntungan materi yang banyak dari madu palsu yang diproduksi dengan biaya murah dengan campuran air dan gula atau sedikit madu asli.
Sarang lebah sintetis
Untuk sarang lebah sintetis yang dibuat atau dicetak di pabrik memang sudah ada diluar negeri, akan tetapi untuk di Indonesia sepertinya belum pernah ada kasus tentang hal ini.
Dan yang dibuatpun hanya sebatas sarang lebah ternak yang memiliki bentuk yang tipis dengan bentuk yang rata dan lurus tidak seperti sarang lebah hutan yang tebal dan tidak beraturan.
Hal tersebut berarti bahwa sarang madu atau sarang lebah hutan paling sulit dibuat atau dicetak di pabrik karena cenderung memiliki bentuk yang tidak beraturan seperti sarang lebah ternak biasa.
7 Rekomendasi Madu Sarang Dari Penjual Terpercaya
Jika biasanya produk yang kami rekomendasikan sebagian besar kami pilih dan tentukan berdasarkan jumlah penjualan, khusus untuk produk ini, hal tersebut tidak berlaku.
Karena yang akan kami pilih adalah seller yang benar-benar memiliki peternakan lebah atau jelas alamat usahanya sehingga jelas asal-usul madu tersebut berasal.
1. Madu Sarang Kembang Joyo
Dan produk pertama yang akan kami rekomendasikan adalah dari penjual Kembang Joyo yang juga merupakan brand atau merk yang menyediakan berbagai produk perlebahan.
Berlokasi di kota Malang – Jawa Timur, merk Kembang Joyo berani memberikan garansi 1 juta per botol jika terbukti dari hasil uji laboratorium madu merka palsu.
Untuk harga, bisa anda beli secara online dengan harga murah dan terjangkau mulai dari 100 ribuan untuk berat 500 gram.
- Harga kisaran Rp 100.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
Baca juga:
2. Ashliy Brand Lebah Ternak Apis Melifera
Produk ini dijual dan disediakan oleh Ashliy Brand atau akun resmi dari RumahMaduJogja yang juga dibanderol dengan harga mulai dari 100 ribuan untuk kemasan setengah kilo.
Pengiriman dilakukan dalam kondisi packing atau dikemas menggunakan toples plastik sehingga aman sampai ke alamat tujuan pembeli.
- Harga kisaran Rp 100.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
3. Madu Sarang Lebah Hutan Apis Dorsata
Kelebihan pada madu yang dihasilkan oleh lebah hutan liar tentu saja lebih banyak mengandung zat antibakteri dan penyembuh alami lainnya karena terbuat dari berbagai jenis tanaman liar yang ada di hutan.
Perbedaan bentuk pada sarang lebah hutan liar adalah tidak beraturan dan tidak teratur ukurannya dan juga lebih tebal serta cenderung lebih keras.
Untuk harga, bisa anda beli mulai dari 200 ribuan untuk satu kilonya, akan tetapi harga terkadang bisa berubah dan mungkin disesuaikan dengan banyaknya stok dan waktu panen.
- Harga kisaran Rp 200.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
4. Madu Sarang Madunesia Lebah Ternak Randu
Aroma wangi dari madu randu atau nektar bunga kapuk memiliki ciri khas yang mudah diingat, terlebih dengan disertakannya sarang dalam wadahnya sekalian seperti pada produk ini tentu akan semakin membuat kuat aromanya.
Madunesia ini dibanderol mulai 70 ribuan per ukuran 300 gram dan merupakan merk madu yang juga mempunyai peternakan di daerah Jawa Timur.
- Harga kisaran Rp 70.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
5. Sarang Lebah Trigona (Lebah Klanceng)
Madu ini diperoleh dari lebah trigona, klanceng, kelulut atau teuweul yang merupakan lebih yang tidak memiliki sengat dan juga berukuran kecil.
Rasa pada madu trigona cenderung lebih asam dan memang mempunyai harga yang jauh lebih mahal jika dibandingkan dengan lebah bersengat baik lebah ternak maupun liar.
Dan untuk produk yang dijual ini dibanderol mulai 150 ribuan untuk sarang dengan berat 300 gram.
- Harga kisaran Rp 150.000 – Rp 350.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
6. Sarang Madu Mahkota
Meskipun belum terlalu populer dan mungkin dikarenakan kurangnya promosi dan lebih banyak penjualannya dilakukan oleh reseller, produk dari brand Mahkota ini juga layak untuk coba.
Memiliki peternakan sendiri di daerah Kebumen – Jawa Tengah dan kebanyakan stok madu yang disediakan berasal dari nektar bunga randu, meskipun ada juga kelengkeng.
- Harga kisaran Rp 100.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
7. Madu Sarang Herbal Ruqyah
Dijual oleh akun Shopee Herbal Ruqyah dan sudah mendapatkan ribuan transaksi penjualan.
Dibanderol dengan harga cukup murah mulai dari 80 ribuan untuk ukuran 1 kg dan 40 ribuan untuk yang 250 gram dan 160 ribuan untuk yang 1 kilograman.
- Harga kisaran Rp 100.000 – Rp 300.000
- Lihat promo di Lazada.
- Lihat promo di Shopee.
Cara makan atau mengkonsumsi madu sarang
Sarang lebah di potong kecil-kecil agar lebih mudah di masukkan kedalam mulut, lalu sarang tersebut di kunyah-kunyah sambil di isap sampai semua sari-sarinya habis dan sudah terasa hambar.
Disarankan agar dimuntahkan atau dikeluarkan setelah terasa hambar dan tidak dianjurkan untuk di telan.
Kesimpulan:
Berhati-hatilah dalam membeli produk madu sarang atau madu yang masih berada di dalam sarang lebah tersebut, apalagi berdasarkan hasil pantauan kami penjualan di toko-toko online cukup ramai dan bahkan dijual dengan banderol harga yang cukup murah dan banyak yang tidak masuk akal.
Dan seandainya anda berkeinginan untuk membeli, jangan sungkan untuk bertanya ke penjual terlebih dahulu apakah sarang madu tersebut lubangnya tertutup semua atau malah tidak ada yang tertutupi sama sekali.
