Pada halaman ini BestList akan berusaha untuk rutin share informasi seputar harga minyak goreng terbaru, dan pada momen tertentu juga akan share promo minyak goreng di Indomaret atau Alfamart, seperti misalnya promo harga minyak Fortune 1 liter, dan berbagai merk lainnya.
Minyak goreng sawit atau minyak sayur merupakan salah satu jenis bahan makanan atau sembako yang cukup dibutuhkan masyarakat di Indonesia. Dan jika harga minyak goreng naik, maka hal tersebut akan sangat berdampak pada kehidupan masyarakat kecil khususnya para pelaku UMKM.
Terlebih lagi ketika harga minyak goreng sudah naik, akan tetapi barang atau produk minyaknya tidak ada dan langka di pasaran, seperti yang beberapa waktu lalu terjadi dan membuat pusing pemerintah dan juga rakyat kecil.
Daftar isi artikel:
Minyak goreng curah VS minyak goreng kemasan bermerk
Minyak goreng curah yang memiliki ciri-ciri fisik cenderung lebih keruh adalah minyak yang dipasarkan tanpa menggunakan merk atau label, tanpa memberikan informasi masa kadaluwarsa, dan juga tidak terdaftar di Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM RI.
Dan karenakan tidak terdaftar di BPOM inilah sehingga membuat minyak curah ini tidak sempat di uji tes laboratorium dan mendapatkan pengawasan dari BPOM sehingga belum jelas kualitas yang dimilikinya seperti apa.
Biasanya, minyak curah ini dikemas per jerigen besar oleh distributor minyak goreng yang kemudian di repack atau dikemas ulang oleh penjual eceran kedalam kemasan plastik berukuran kecil seperempat, setengah, hingga 1 kilo atau liter.
Sedangkan minyak goreng kemasan bermerk adalah minyak goreng yang dikemas oleh perusahaan baik CV maupun PT yang sudah terdaftar dan memiliki sertifikat BPOM setelah melalui proses lulus uji kelayakan mutu produk tersebut.
Bahaya minyak goreng curah murah
Terkait hal ini, BestList memiliki pengalaman pernah melihat langsung bahwa pada salah satu toko sembako di daerah provinsi Jawa Barat, penjualnya ada yang membuka minyak kemasan bermerk dan mencampurkannya kedalam minyak goreng curah di dalam drum besar dan kemudian mengemas dan menjualnya sebagai minyak goreng curah.
Pada saat itu BestList tidak berani menanyakannya karena takut penjual tersebut tersinggung tapi dalam logika timbul pertanyaan begini “mengapa minyak goreng kemasan bermerk dikemas ulang menjadi minyak goreng curah yang notabene memiliki harga jual yang lebih murah?”
Dan satu hal yang terlintas terkait hal tersebut adalah berarti ada masalah pada minyak goreng kemasan tersebut dan yang paling masuk akal adalah sudah expired atau kadaluwarsa.
Pemerintah sebenarnya sudah sejak beberapa tahun lalu berencana akan melarang peredaran minyak goreng curah, dan per tanggal 1 Januari 2020 yang tadinya akan mulai benar-benar diberlakukan tapi akhirnya harus ditunda dan gagal total lagi.
Penyebab kebijakan pelarangan minyak goreng curah memiliki alasan dikarenakan hampir 50% kebutuhan minyak masyarakat masih menggunakan minyak goreng curah, dan hal tersebut bakal berpotensi merugikan banyak pengusaha kecil atau UMKN yang saat ini belum siap.
Tapi bukan berarti BestList melarang Anda untuk membeli minyak goreng curah ya, karena BestList hanya sebata merekomendasikan agar menggunakan minyak goreng kemasan untuk keluarga tercinta.
Bahaya minyak jelantah untuk kesehatan
Jelantah merupakan istilah atau nama lain dari minyak goreng bekas atau minyak goreng sisa yang sudah digunakan untuk menggoreng dan dari segi kesehatan minyak ini sudah tidak baik apabila dikonsumsi melalui makanan.
Karena setelah minyak dipanaskan, kadar kolesterol, kalori dan lemak trans dalam minyak tersebut akan berubah, dan setelah dingin dan dipanaskan lagi, maka membuatnya menjadi semakin meningkat dan bertambah banyak sehingga membuat tubuh semakin susah untuk mengolahnya sehingga akan menumpuk di pembuluh darah dan berisiko menyebabkan berbagai penyakit berat.
Terkait hal ini, kami mengutip tulisan artikel yang ada di situs halodoc.com tentang fakta bahaya minyak jelantah yang dapat menyebabkan beberapa masalah seperti berikut.
- Menyebabkan infeksi bakteri
- Meningkatkan risiko kanker
- Meningkatkan risiko penyakit degeneratif
- Kelebihan berat badan atau obesitas
Tips menggoreng yang baik
Mengutip juga dari artikel di situs kesehatan hellosehat.com, berikut ini beberapa tips menggoreng agar lebih sehat agar dapat meminimalisir bahaya yang ada.
- Menyaring minyak terlebih dulu
Sebelum menggoreng lagi, saring remah-remah dan ampas hitam yang biasanya ada di dasar penggorengan. Makin banyak sisa remah dan ampas, tambah banyak pula kalori dan lemak yang ikut terlepas saat menggoreng.
- Jangan menggunakan api terlalu besar agar minyak tidak terlalu panas
Usahakan agar minyaknya tidak lebih panas dari 190º Celsius. Anda bisa pakai termometer khusus masak untuk mengukur suhunya.
- Segera matikan api jika sudah matang
Jangan biarkan minyak dipanaskan terlalu lama karena struktur kimianya akan makin cepat berubah.
- Simpan minyak di tempat yang dingin dan tertutup
Setelah menggoreng pertama kali, tutup penggorengan sampai minyaknya agak dingin. Lalu pindahkan ke wadah khusus yang tertutup dan simpan dalam suhu ruangan.
Harga Minyak Goreng Terbaru Berbagai Merk
Berikut ini adalah beberapa daftar harga minyak goreng di Indomaret, Alfamart dan juga Marketplace seperti Shopee dan Lazada.No Merk Minyak Goreng Harga Kisaran 1. Minyak Goreng Bimoli 1 Liter Rp18.000 – Rp23.500 2. Minyak Goreng Kunci Mas 2 Liter Rp32.000 – Rp37.000 3. Minyak Goreng Fortune 1 Liter Rp18.000 – Rp 23.000 4. MinyaKita – Minyak Goreng Kita 1 Liter Rp15.000 – Rp17.000 5. Minyak Goreng Tawon 1 Liter Rp16.000 – Rp18.000 6. Minyak Goreng Sunco 1 Liter Rp22.000 – Rp24.500 7. Minyak Goreng Sedaap 1 Liter Rp20.000 – Rp23.500 8. Minyak Goreng Sania 1 Liter Rp23.500 – Rp28.000 9. Minyak Goreng Tropical 1 Liter Rp22.000 – Rp25.000 10. Minyak Goreng Filma 1 Liter Rp21.000 – Rp24.5000
Catatan: Tidak semua merk dalam daftar harga minyak goreng diatas tersedia dan dijual di gerai Indomaret dan Alfamart, karena beberapa diantaranya hanya tersedia di warung, toko, dan pasar-pasar tradisional.
10 Merk Minyak Goreng Terbaik 2023
Meskipun harga minyak goreng kemasan lebih mahal dari minyak goreng curah, menggunakan minyak goreng kemasan bermerk dan terdaftar di BPOM akan lebih terjamin kualitasnya.
1. Minyak Goreng Bimoli
LIHAT PROMO DI LAZADA 
LIHAT PROMO DI SHOPEEMinyak goreng Bimoli merupakan salah satu merk minyak goreng kemasan yang paling populer karena memang sudah cukup lama hadir untuk menyediakan kebutuhan memasak di dapur masyarakat Indonesia.
Dan hal tersebut juga lantaran karena minyak ini juga diproduksi oleh PT Indofood yang merupakan perusahaan besar yang sudah memproduksi berbagai jenis bahan makanan mentah atau sembako.
Harga minyak goreng Bimoli 1 liter di Indomaret dan Alfamart untuk kemasan pouch dan botol plastik dibanderol mulai dari Rp18.000 sampai Rp27.000, harga minyak Bimoli 2 liter Rp41.000 sampai Rp50.000 dan pada momen tertentu seperti promo minyak goreng Indomaret dan Alfamart harganya bisa menjadi lebih murah.
Baca juga:
2. Minyak Goreng Kunci Mas
LIHAT PROMO DI LAZADA LIHAT PROMO DI SHOPEEMinyak goreng Kunci Mas terbuat dari bahan buah kelapa sawit berkualitas yang diproses melalui sistem pemurnian yang baik sehingga menghasilkan minyak yang bagus.
Meskipun persaingan terkait produk minyak semakin ketat, hingga saat ini Kunci Mas masih tetap eksis dan bisa didapatkan dipasaran.
Harga minyak goreng Kunci Mas 2 liter kemasan pouch dibanderol mulai dari Rp32.000 sampai dengan Rp37.000.
Dan saat ini tersedia juga minyak goreng kecil kemasan 200ml harga Rp7.000.
3. Minyak Goreng Fortune
LIHAT PROMO DI LAZADA LIHAT PROMO DI SHOPEEMinyak goreng Fortune baru-baru ini menjadi cukup populer dan banyak dicari oleh masyarakat. Minyak ini diproduksi oleh pabrik kepunyaan Wilmar Group yang sama memproduksi beberapa merk lain seperti Sania dan Sovia.
Harga minyak goreng Fortune 1 liter di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp18.000 sampai Rp25.000.
Baca juga:
4. MinyaKita – Minyak Goreng Kita
Minyak goreng kita atau MinyaKita ini juga saat ini sedang memiliki angka penjualan yang tinggi-tingginya terutama di kalangan masyarakat menengah kebawah, dan dijadikan sebagai salah satu pegganti minyak goreng curah terbaik.
Harga minyak kita 1 liter di toko dan warung-warung dibanderol mulai dari Rp15.000 sampai Rp17.000, meskipun jika sesua aturan harga HET atau harga eceran tertinggi pemerintah seharusnya Rp14.000 saja.
Minyak kita di Indomaret atau Alfamart apakah ada? Tidak ada, untuk saat ini MinyaKita hanya tersedia di toko-toko kecil dan warung atau pasar-pasar tradisional dan belum dijual oleh ritel-ritel modern seperti Indomaret, Alfamart, Superindo, atau yang lainnya.
Minyak goreng kita merupakan produk dari PT Food Station Tjipinang Jaya yang merupakan bagian dari BUMD atau lembaga milik pemerintah daerah di Indonesia.
5. Minyak Goreng Tawon
LIHAT PROMO DI LAZADA LIHAT PROMO DI SHOPEEMinyak goreng Tawon baru-baru ini juga sudah mulai viral dan banyak yang menggunakannya, terlebih lagi bahwa minyak ini juga sudah di beli di marketplace seperti Shopee dan Lazada.
Apakah minyak goreng Tawon sudah BPOM? ya, meskipun masih termasuk pendatang baru, minyak goreng Tawon sudah resmi terdaftar di BPOM dan memiliki nomor registrasi BPOM “MD 208108001004”.
Harga minyak goreng Tawon 1 liter yang paling murahnya dibanderol mulai dari Rp16.000, namun berdasarkan pantauan tim BestList kemasan terlaris di pasaran adalah kemasan 2 liter harga Rp34.5000 sampai dengan Rp37.000.
6. Minyak Goreng Sunco
Minyak goreng Sunco merupakan salah satu merk minyak goreng yang pertama kali mengklaim bahwa produk minyak mereka dapat langsung diminum karena memiliki karateristik yang netral seperti air biasa.
Selain memang lebih jernih jika dibandingkan dengan kebanyakan merk minyak goreng yang ada dipasaran, minyak SunCo juga tidak mudah beku dan tidak cepat berubah warna menjadi hitam setelah dipanaskan.
Rahasia dari mengapa kualitas minyak SunCo seperti itu diantara adalah selalu membuat minyak goreng dari buah kelapa sawit yang masih segar maksimal 24 jam yang baru di petik dari pohonnya, dan juga melalui 5 tahapan proses pengolahan dan 2 kali penyaringan.
Harga minyak goreng Sunco 1 liter di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp22.000, dan harga minyak Sunco 2 liter mulai dari Rp40.000.
7. Minyak Goreng Sedaap
Sejak awal kemunculannya, minyak goreng Sedaap ini juga sudah cukup mendapatkan respon yang cukup baik dari konsumen dikarenakan memang dikeluarkan oleh perusahaan ternama yakni Wings Food.
Dan hingga kini minyak Sedaap ini masih terus melengkapi pilihan akan kebutuhan minyak konsumen Indonesia.
Dalam program promo khusus di mini market atau toko swalayan tertentu, biasanya memberikan hadiah 5 pcs Mie Sedaap goreng kemasan khusus untuk setiap pembeli 2 jerigen minyak goreng Sedaap ukuran 5 liter.
Harga minyak goreng Sedaap 1 liter di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp20.000.
Baca juga:
8. Minyak Goreng Sania
Hingga tahun 2023 ini minyak goreng Sania telah memproduksi 2 jenis minyak goreng kualitas terbaik di pasaran yakni Sania Royale dan Sania Premium.
Kelebihan minyak Sania Royale adalah merupakan minyak goreng yang dibuat dari hasil perpaduan 3 bahan minyak alami yakni minyak kelapa sawit, minyak kelapa dan juga minyak kelapa VCO atau virgin coconut oil.
Dan karena perpaduan tersebut sehingga membuat minyak ini lebih memiliki ketahanan terhadap panas dan tidak mudah hitam meskipun sudah digunakan untuk menggoreng.
Harga minyak goreng Sania di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp23.500, dan harga minyak Sania Royale 2 liter dibanderol Rp24.500.
9. Minyak Goreng Tropical
Dalam proses pembuatan minyak Tropical ini juga memberlakukan 2x proses penyaringan agar mendapatkan kualitas minyak goreng yang bagus, yang salah satu tandanya adalah terlihat jernih.
Selain itu, kadar asam lemak tak jenuh atau omega 9 pada minyak ini juga cukup tinggi hal tersebut terbukti ketika minyak Tropical ini di dinginkan setelah dipanaskan maka minyak ini tetap terlihat bening dan tidak berkabut.
Harga minyak goreng Tropical 1 liter di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp22.000, dan harga minyak Tropical 2 liter mulai dari Rp43.000.
10. Minyak Goreng Filma
Minyak Filma ini sebenarnya masih diproduksi oleh pabrik dari PT atau perusahaan yang sama dengan minyak Kunci Mas, hanya saja dengan pilihan kualitas dan mutu yang lebih baik dan premium.
Dan masih ada 2 minyak goreng merk lain dari perusahaan ini selain Kunci Mas yakni Mitra dan PalmVita yang tentu saja dibanderol dengan harga yang lebih murah dan terjangkau.
Harga minyak goreng Filma 1 liter di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp21.000 sampai Rp25.000.
Penutup:
Harga minyak goreng kemasan yang paling murah ternyata adalah merk MinyaKita atau harga minyak goreng Kita yang hanya Rp15.000 sampai dengan Rp18.00 saja.
