Harga tepung beras dari dulu hingga sekarang selalu di kisaran batas kewajaran dan mengikuti harga beras. Dan jika dibandingkan dengan kue yang terbuat dari tepung terigu, kue olahan tepung beras lebih memiliki banyak kelebihan dari sisi kesehatan. Pasalnya, tepung beras ini merupakan salah satu jenis tepung yang bebas gluten atau tidak memiliki kadar gluten sama sekali.
Terlebih lagi untuk orang yang sudah di vonis dokter sebagai penderita penyakit celiac atau sejenis penyakit autoimun yang menyerang sistem pencernaan, maka orang tersebut harus menghindari segala jenis asupan makanan yang di dalamnya mengandung gluten.
Tepung beras saat ini saat sudah banyak yang dimanfaatkan sebagai bahan utama untuk pembuatan berbagai jenis kue kering dan juga kue basah. Dan bahkan tidak hanya bisa Anda temukan berbagai produk kue beras khas Indonesia, kue beras Korea dan kue beras Jepang pun saat ini sudah semakin banyak peminatnya.
Daftar isi artikel:
Tentang Tepung Beras
Mengutip sumber Wikipedia, Tepung beras adalah jenis tepung yang murni berasal dari biji beras yang cara membuatnya dilakukan dengan cara ditumbuk atau di giling menggunakan mesin penggiling.
Dan untuk saat ini tentu saja cara pembuatan tepung beras adalah dengan cara digiling menggunakan mesin penggiling, yang juga lebih mampu menghasilkan hasil akhir tepung yang lebih halus dan bertekstur sangat lembut.
Tepung Beras VS Pati Beras
Antara tepung beras dengan pati beras sebenarnya berbeda, dan yang membedakannya diantaranya adalah pada proses pembuatannya. Jika proses pembuatan tepung beras untuk saat ini di giling, sedang untuk pembuatan pati beras adalah direndam kedalam larutan alkali.
Resep Olahan Tepung Beras
Untuk Anda yang belum tahu banyak terkait resep olahan tepung beras, berikut ini ada sekitar 11 resep olahan dari tepung beras yang kami kutip dari hipwee.com, yang dalam pembuatannya ada yang dikombinasikan dengan tepung tapioka dan santan.
- Kue Lapis
- Putu Mayang
- Carabikang
- Bubur Sumsum
- Serabi
- Kue Talam
- Kue Cucur
- Nagasari
- Putu Ayu
- Kue Mangkok
- Kue Putri
- Apem
Harga Tepung Beras di Indomaret, Alfamart dan Marketplace
Dan berikut adalah beberapa daftar harga tepung beras berbagai merk yang bisa Anda beli di berbagai toko sembako terdekat termasuk di gerai Indomaret dan Alfamart, atau bisa juga di marketplace seperti Shopee dan Lazada.
No | Merek Tepung Beras | Harga Kisaran |
---|---|---|
1. | Tepung Beras Rose Brand 500gr | Rp7.500 – Rp9.000 |
2. | Tepung Ketan Putih Rose Brand 500gr | Rp11.000 – Rp12.500 |
3. | Tepung Beras Organik Bionic Farm 250gr | Rp25.000 – Rp27.500 |
4. | Tepung Beras Gasol Organik 200gr | Rp25.000 – Rp27.000 |
5. | Tepung Beras Lingkar Organik 500gr | Rp17.500 – Rp21.000 |
6. | Tepung Beras Healthy Choice 250gr | Rp20.000 – Rp24.500 |
7. | Ketanku Tepung Ketan Hitam 250gr | Rp9.500 – Rp14.500 |
8. | Tepung Ketan Cap Suji Wangi 500gr | Rp9.000 – Rp15.000 |
9. | Rice n Shine Organic White Rice Flour 250gr | Rp14.500 – Rp17.000 |
10. | Tepung Beras Bola Deli 500gr | Rp6.500 – Rp10.000 |
Dari sekian merk yang diatas, harga tepung beras Rose Brand di Indomaret dan Alfamart yang selama ini paling banyak dicari konsumen.
10 Rekomendasi Merek Tepung Beras Terbaik
Tepung beras tidak hanya dapat digunakan untuk membuat produk olahan kue atau camilan, akan tetapi bisa juga untuk membuat bubur bayi terutama untuk jenis tepung organik.
1. Tepung Beras Rose Brand
Merek tepung beras paling populer
Rekomendasi merk tepung beras terbaik yang pertama adalah Rose Brand yang bisa dikatakan sudah menjadi salah satu merk yang cukup merakyat di Indonesia. Merek ini sudah sejak bertahun-tahun lalu dipercaya oleh masyarakat untuk kebutuhan membuat berbagai jenis kue khas nusantara.
Secara umum, tepung yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp7 ribuan untuk kemasan 500g ini mengandung berbagai nutrisi yang diantaranya adalah karbohidrat, protein, kalsium dan juga zat besi.
Harga tepung beras Rose Brand 1kg berapa? kemasan yang tersedia di pasaran untuk tepung beras Rose Brand saat ini hanya 500gr, jadi jika ingin membeli 1kg maka Ada bisa membeli 2pcs atau 2 bungkus kemasan.
Baca juga:
Harga Tepung Hunkwe di Indomaret.
2. Tepung Ketan Putih Rose Brand
Berikutnya masih dari brand yang sama akan tetapi menawarkan varian tepung yang berbeda yakni tepung ketan putih. Tepung ketan sendiri cukup dibutuhkan untuk membuat berbagai jenis kue basah dan kering di berbagai daerah di Indonesia.
Harga tepung ketan Rose Brand ini sedikit lebih mahal dari tepung biasa karena untuk kemasan ukuran 500g harganya di pasaran berada di kisaran Rp11 ribuan sampai belasan ribuan.
3. Tepung Beras Organik Bionic Farm
Cocok untuk kue dan bubur bayi MPASI
Tepung beras yang diperoleh dari hasil penggilingan beras yang dihasilkan dari tanaman padi yang ditanam secara organik tentu akan lebih banyak memberikan manfaat.
Merek Bionic Farm ini tidak hanya menyediakan tepung beras putih saja melainkan beberapa jenis beras dari varietas padi yang berbeda seperti tepung beras merah, beras cokelat dan tepung beras hitam, yang ditanam dalam lahan pertanian organik sendiri yang terletak di sekitar wilayah Bogor Jawa Barat.
Harga tepung beras organik Bionic Farm seperti ini memang bisa dikatakan jauh lebih mahal jika dibandingkan dengan tepung yang dihasilkan dari pertanian konvensional, akan tetapi tepung ini cukup laris manis penjualannya terutama untuk kebutuhan membuat bubur bayi atau MPASI.
Baca juga:
4. Tepung Beras Gasol Organik
Merek Gasol merupakan salah satu pesaing terdekat Bionic Farm karena sama-sama memproduksi tepung beras organik. Pertanian organik Gasol terletak di daerah Cianjur Jawa Barat, dan hingga saat ini, sudah cukup banyak penggemar dari tepung Gasol terutama untuk kebutuhan membuat makanan pendamping ASI untuk bayi.
Apakah tepung Gasol bisa untuk membuat kue? tentu saja, dan bahkan jauh lebih bagus manfaatnya karena terbebas dari pupuk dan juga pestisida kimia sintetis yang biasanya merupakan dampak dari residu atau sisa-sisa proses pertanian.
Selain tepung beras putih, Gasol Organik juga memproduksi berbagai jenis tepung beras lainnya seperti tepung beras merah, tepung beras hitam, dan tepung beras coklat.
Harga tepung beras Gasol Organik dibanderol mulai dari Rp25 ribuan untuk kemasan kecil ukuran 200gr.
5. Tepung Beras Lingkar Organik
Masih merupakan tepung beras organik, merk Lingkar Organik ini juga sudah cukup populer terutama di pasaran online, terutama karena harganya yang lebih murah jika dibandingkan dengan kedua merk diatas.
Untuk Anda yang menginginkan menu makanan untuk bayi ataupun kue untuk sekedar camilan sehari-hari yang memberikan lebih banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, Gasol organik bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda.
Harga tepung beras Lingkar Organik dibanderol mulai dari Rp17 ribuan untuk kemasan terkecil ukuran 500gr.
6. Tepung Beras Healthy Choice
Healthy Choice tepung organik merupakan tepung sehat yang dibuat dari sumber padi varietas menthik wangi yang ditaman dengan metode pertanian organik sehingga menghasilkan tepung yang bebas gluten dan juga bebas kandungan zat kimia yang berasal dari pupuk dan pestisida.
Cocok untuk membuat bubur bayi, aneka jajanan pasar dan kue basah tradisional, bubur sumsum, dan berbagai jenis kue khas Indonesia lainnya.
Harga tepung beras Healthy Choice dibanderol mulai dari Rp20 ribuan untuk kemasan ukuran 500gr.
7. Ketanku Tepung Ketan Hitam
Tepung ketan hitam merupakan salah satu jenis tepung yang paling banyak digunakan untuk membuat kue bolu kukus, kue bugis, kue klepon, onde-onde ketan hitam, kue mochi, kue talam ketan khas Betawi, dan lain-lain.
Harga tepung ketan hitam merk Ketanku dibanderol lebih mahal dari tepung putih biasa, dan untuk merk GM Ketanku ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp9 ribuan untuk kemasan 250g.
8. Tepung Ketan Cap Suji Wangi
Meskipun merk Suji Wangi tidak sepopuler seperti merk lainnya, akan tetapi merk ini sudah terdaftar secara resmi di BPOM dan juga sudah memiliki sertifikat Halal dari LPPOM MUI.
Diproduksi oleh PT Harum Sari Perkasa yang berada di Kabupaten Subang Jawa Barat, merk ini kebanyakan digunakan oleh pengusaha makanan kecil atau kue-kue basah karena tersedia dalam kemasan plastik besar ukuran 25 kg dan 50 kg.
9. Rice n Shine Organic White Rice Flour
Tepung beras putih organik merk Rice n Shine merupakan tepung putih organik dari daerah Boyolali, yang terletak di antara Gunung Merbabu dan Gunung Merapi yang cukup sering erupsi.
Ketersediaan jenis tanah vulkanik yang subur dan juga sumber mata air yang mengairi lahan pertanian disana menjadikan tepung organik Rice n Shine memiliki kualitas terbaik.
Selain itu, tekstur tepung dari brand ini juga lembut sehingga cocok untuk membuat makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi berusia 6 bulan ke atas, terutama pada fase awal peralihan dari hanya ASI menuju MPASI.
Harga tepung beras Rice n Shine Organic dibanderol mulai dari Rp14 ribuan untuk kemasan 250gr.
10. Tepung Beras Bola Deli
Produk ini terbuat dari beras pilihan yang berasal dari padi Thailand yang diproduksi dan diproses dengan baik dan telah lolos setifikasi GMP (Good Manufacturing Practice) dan juga HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) yang merupakan sebuah standar internasional untuk menjamin kualitas dan mutu suatu produk.
Meskipun terbuat dari beras Thailand, hingga saat ini produk ini cukup diterima konsumen di Indonesia meskipun masih kalah jauh jika dibandingkan dengan penjualan tepung beras lokal asli Indonesia.
Harga tepung beras Bola Deli dibanderol mulai dari Rp6 ribuan untuk kemasan 500gr.
Penutup:
Harga tepung beras di Indomaret, Alfamart dan berbagai toko sembako cenderung stabil dan mengikuti harga pasaran beras.
Baca juga: