Hingga saat ini dan konon sejak ribuan tahun yang lalu, cuka apel yang dibuat dari sari buah apel dan juga fermentasi bakteri sehingga menghasilkan asam asetat ini telah dipercaya oleh banyak orang dan digunakan sebagai salah satu pilihan untuk menjaga kesehatan dan juga cara pengobatan alami.
Dalam dunia kecantikan, cuka apel ini juga banyak digunakan sebagai masker wajah untuk mengatasi masalah kulit seperti jerawat, dan juga dalam program diet untuk mengatasi obesitas atau kegemukan.
Dan bahkan sudah banyak testimoni berhasil dalam menurunkan berat badan menggunakan produk ini, serta berbagai keluhan dan permasalahan seputar kulit wajah seperti jerawat juga banyak yang menyatakan sembuh dan berhasil.
Selain itu, cuka ini juga dipercaya dapat membantu mengobati serta menjaga tubuh dari beberapa gangguan penyakit berat seperti diabetes, jantung, dan dijadikan sebagai cara detoksifikasi atau pembuangan racun-racun yang ada di tubuh khususnya saluran pencernaan.
Daftar isi artikel
Kegunaan Cuka Apel
Ada beberapa kegunaan dan juga manfaat yang dapat kita peroleh dari menggunakan cuka apel yang diantaranya adalah sebagai berikut:
- Dapat digunakan untuk menurunkan berat badan
- Menurunkan kada gula dalam darah
- Mengontrol hormon insulin
- Membunuh kuman pada makanan
- Dapat digunakan untuk memutihkan gigi
- Membantu melindungi sel-sel tubuh
- Membantu menurunkan tekanan darah
- Mengatasi sengatan ubur-ubur
- Pembersih alam untuk wajah
Akan tetapi terlepas dari berbagai khasiat dan manfaatnya dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit, cairan yang berasa sangat asam ini menyimpan efek samping yang perlu untuk diperhatikan.
Mengutip tulisan artikel yang juga sudah di review oleh dokter umum di situs kesehatan HelloSehat, berikut beberapa efek samping yang mungkin bisa ditimbulkan:
- Memperlambat pengosongan perut
- Mengalami gangguan pencernaan
- Mengikis dan merusak lapisan enamel gigi
- Membuat kerongkongan merasa perih
- Menurunkan kadar gula darah
Cara Minum Cuka Apel Yang Benar
- Batasi asupannya: Mulailah minum dari dosis yang kecil secara bertahap. Maksimal 2 sendok (30ml) makan per hari atau tergantung toleransi tubuh masing-masing.
- Gunakan sedotan: Hal ini dimaksudkan agar ketika sedang meminumnya tidak mengenai gigi langsung.
- Bilas mulut dan kumur-kumur: Setelah mengonsumsi minuman asam yang banyaka mengandung cuka ini, berkumurlah. Atau untuk mencegah kerusakan enamel lebih lanjut, sikat gigi setelah 30 menit mengonsumsi atau meminumnya.
- Hindari sari cuka ini: Jika Anda memiliki gastroparesis, sebaiknya anda tidak meminumnya, atau batasi jumlahnya dan tak lebih dari satu sendok teh (5 ml) saja dalam sehari.
Cuka apel halal atau haram?
Bagi orang Islam tentu akan berbeda dengan orang non muslim dimana harus selalu memperhatikan hukum halal-haram pada suatu makanan dan minuman yang akan dikonsumsi dan hal tersebut tak terlepas juga dari minuman yang disebut cuka ini.
Dalam agama Islam cuka sebenarnya dihalalkan dan boleh diminum namun tidak secara mutlak dan hal tersebut cukup tergantung dari cara atau proses pembuatan cuka tersebut.
Hadits nabi tentang cuka
Sudah sejak ribuan tahun yang lalu, junjungan umat muslim yang mulia baginda Nabi Muhammad Shallallahu ‘Alaihi Wa Salam pernah bersabda dalam sebuah hadits shahih yang diriwayatkan oleh imam Muslim yang berbunyi ” “Sebaik-baik lauk adalah cuka, sebaik-baik lauk adalah cuka.” (HR. Muslim no. 2052).
Hadits tersebut menjadi panutan umat muslim sekaligus sebagai bukti bahwa cuka pada dasarnya adalah halal untuk dikonsumsi.
Namun pada hadits yang lain yang masih terkait tentang cuka ada juga larangan untuk mengkonsumsi jenis cuka tertentu yang cara membuatnya dilakukan dari bahan baku khamr (minuman ber-alkohol) yang kemudian dirubah menjadi cuka seperti pada penjelasan yang kami kutip dari situs Kumparan berikut ini:
Dari Anas bin Malik, bahwasanya Abu Tholhah pernah bertanya pada Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam mengenai anak yatim yang diwarisi khomr. Lantas beliau katakan, “Musnahkan khomr tersebut.” Lalu Abu Tholhah bertanya, “Bolehkah aku mengolahnya menjadi cuka?” Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam menjawab, “Tidak boleh.” (HR. Abu Daud no. 3675. Syaikh Al Albani mengatakan bahwa hadits ini shahih)
Jadi kesimpulannya adalah bagi anda yang muslim yang ingin mengkonsumsinya sebaiknya pilih yang berlabel “apple vinegar” dan jangan yang ada tambahan kata ditengahnya “Cider” karena dimungkinan dalam pembuatannya sempat dirubah atau menjadi cider sejenis khomr atau minuman ber-alkohol.
Atau untuk yang lebih aman dan lebih membuat hati tenang, sebaiknya pilih yang sudah memiliki serifikat halal dari LPPOM MUI Majelis Ulama Indonesia.
Meskipun fakta dan manfaat dari penggunakan cuka apel untuk kesehatan tubuh manusia belum terlalu diakui oleh dunia kesehatan konvensional, tapi faktanya sudah begitu banyak orang yang menyukai untuk menggunakannya terlebih untuk orang yang memang menyukai dunia pengobatan herbal tanpa bahan kimia yang memang dipercaya lebih aman.
Harga Cuka Apel
Harga cuka apel terbaru yang saat ini sudah sangat mudah untuk Anda dapatkan dengan membelinya secara online dibanderol dengan harga yang paling murah mulai dari Rp 20 ribuan untuk merk lokal. Sedangkan untuk beberapa merk cuka apel impor seperti Bragg dibanderol Rp 100 ribuan.
Dan ada juga kemasan eceran yang dibanderol mulai dari Rp 10 ribuan dan bahkan Rp 5 ribuan untuk jenis cuka apel toner yang digunakan untuk toner wajah yang sudah dicampur dengan air dan dimasukkan kedalam botol sprayer. Kemasan eceran seperti ini juga cukup laris karena cukup banyak dipercaya dapat mengatasi jerawat bruntusan, mencerahkan wajah, dan lain-lain.
7 Rekomendasi Merk Cuka Apel Yang Bagus
Beli online merk cuka apel terbaik yang bersertifikat halal MUI dan BPOM tanpa perlu ke Indomaret atau Alfamart, bisa digunakan untuk masker wajah dan juga di minum sebagai nutrisi untuk menjaga kesehatan sesuai dengan anjuran dosis yang dianjurkan.
1. Bragg Apple Cider Vinegar
Cuka apel impor Amerika Serikat
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
- Deskripsi produk:
- Merk: Bragg
- Asal produk: Amerika Serikat
- Diproduksi oleh: Van Law Food Products, Inc. – United States
- Diimpor oleh: PT INDOSPIRIT NATURA – Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta
- Ukuran kemasan: Botol Kaca (473mL, 946mL)
- Nomor registrasi BPOM: ML 155709078155
- Sertifikat Halal MUI: Tidak diketahui
- Harga kisaran: Rp 90.000 – RP 200.000
Cuka merk Bragg ini, merupakan produk yang di impor dari negara Amerika Serikat yang sudah diproduksi sejak ratusan tahun yang lalu atau tepatnya tahun 1912.
Untuk kemasan yang terlaris yang paling banyak dijual di beberapa toko online populer di Indonesia adalah dalam botol kaca yang bentuknya mirip botol minum yang berukuran 473 ml dengan kisaran harga 100 ribuan keatas.
Kelebihan Bragg Apple Cider Vinegar
Terbuat dari bahan sari buah apel segar yang diambil dari perkebunan organik dan untuk hal ini sudah benar-benar terverifikasi.
Produk yang dikemas merupakan produk cuka yang masih dalam keadaan mentah, belum disaring dan tidak di pasteurisasi sehingga masih terjaga kemurniannya dan masih mengandung biang bakteri baik atau yang di istilahkan sebagai “Mother”.
Kekurangan Bragg Apple Cider Vinegar
Salah satu kekurangan dari cuka merk ini mungkin hanya berlaku bagi anda yang ber agama Islam yang peduli akan halal dan haram suatu makanan dan minuman.
Adalah karena produk cuka dari merk Bragg ini belum mendapatkan sertifikat halal dari LPPOM MUI
2. Toner Cuka Apel Untuk Jerawat
Cuka apel toner eceran kemasan ekonomis (repack)
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Saat ini sudah tersedia juga produk cuka apel Bragg dalam kemasan kecil yang dikhususkan hanya untuk pemakaian luar sebagai toner wajah dan bukan untuk diminum.
Toner ini banyak dipercaya karena memiliki khasiat dan dapat digunakan untuk mengatasi masalah-masalah di sekitar kulit wajah seperti jerawat.
Cuka apel repack kemasan ukuran ini tidak semuanya berasal dari merk Bragg akan tetapi yang paling banyak disediakan oleh penjual diklaim dari merk Bragg yang di repack atau dikemas ulang kedalam kemasan berukuran kecil mulai dari 30 ml, 100 ml, dan lainnya.
3. Heinz Apple Cider Vinegar
Cuka apel impor Spanyol
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
- Deskripsi produk:
- Merk: Heinz
- Asal produk: Spanyol
- Diproduksi oleh: ECOVINAL S. L. U. – Spain
- Diimpor oleh: PT DINAMIK MULTI SUKSES – Kab. Bekasi, Jawa Barat
- Ukuran kemasan: Botol kaca ( 473 ml, 946 ml dan 3,78 L )
- Nomor registrasi BPOM: ML 255710548032
- Sertifikat Halal MUI: Tidak diketahui
- Harga kisaran: RP 30.000 – Rp 250.000
Merk terlaris selanjutnya yang merupakan salah satu yang terbaik yang dipercaya banyak orang adalah merk Heinz yang merupakan produk import juga, akan tetapi bukan dari United States melainkan dari negara Eropa, tepatnya dari negara Spanyol.
Akan tetapi, produk sari cuka ini memang dibanderol dengan harga yang lebih murah jika dibandingkan dengan Bragg yang bahkan hingga harga separuhnya.
Adapun untuk kekurangannya kurang lebih masih sama-sama seperti merk Bragg diatas yakni belum mendapatkan sertifikat halal dari LPPOM MUI.
4. Tahesta
Cuka apel HALL MUI dan ber-BPOM
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
- Deskripsi produk:
- Merk: Tahesta
- Asak produk: Lokal asli Indonesia
- Diproduksi oleh: PT. TIRTA SARANA SUKSES – Kab. Pasuruan, Jawa Timur
- Ukuran kemasan: Botol Kaca (320ml, 5L, 20L, 30L)
- Nomor registrasi BPOM: MD 155713001465
- Sertifikat Halal MUI: Ya
- Harga kisaran: Rp 30.000 – Rp 50.000 untuk kemasan terkecil
Cuka apel yang diproduksi oleh PT. Tirta Sarana Sukses yang berlokasi di Pasuruan Jawa Timur ini sudah memiliki sertifikat halal dari MUI dan juga teregistrasi di BPOM RI dengan nomor registrasi MD 155713001465.
Dan untuk yang kemasan botol kaca yang berukuran 320 mL, cuka ini bisa anda dapatkan seharga 40 ribuan dan dapat dibeli di apotek/toko obat terdekat, atau melalui belanja online.
Tahesta merupakan salah satu merk cuka apel merk lokal yang sudah cukup dipercaya sejak dulu oleh konsumen di Indonesia terutama untuk kalangan konsumen Muslim yang ingin mengonsumsi produk cuka yang sudah berlabel BPOM dan juga bersertifikat Halal MUI.
5. Nutri Great
Cuka apel lokal HALAL MUI
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
- Deskripsi produk:
- Merk: Nutri Great
- Asak produk: Lokal asli Indonesia
- Diproduksi oleh: Nutri Great Bio Laboratories, Jawa Timur
- Ukuran kemasan: Botol Kaca 300 ml
- Nomor registrasi BPOM: DEPKES RI P-IRT (belum BPOM)
- Sertifikat Halal MUI: Ya
- Harga kisaran: Rp 30.000 – Rp 50.000
Cuka ini merupakan produk lokal asli Indonesia sama seperti merk Tahesta, hanya saja bukan diproduksi oleh perusahaan besar sehingga untuk izin edar dari dinasi kesehatan hanya berupa DINKES P-IRT dan belum POM.
Untuk harga juga dibanderol hampir setengah lebih murah dibawah harga yang dibanderol oleh Tahesta yakni hanya mulai seharga 20 ribuan saja.
6. Chung Jung One
Cuka apel impor Korea
- Deskripsi produk:
- Merk: Chung Jung One
- Asal produk: Korea
- Diproduksi oleh: DAESANG (OSAN PLANT) – Korea
- Diimpor oleh: PT JICO AGUNG – Kota Jakarta Timur, DKI Jakarta
- Ukuran kemasan: Botol plastik (500 mL, 900 mL, 1.8 l)
- Nomor registrasi BPOM: ML 255709029028
- Sertifikat Halal MUI: Tidak diketahui
- Harga kisaran: RP 40.000 – Rp 250.000
Cuka apel merk Chung Jung One ini berasal dari korea, dan merk ini juga merupakan salah satu yang saat ini terlaris dan juga karena memiliki harga yang murah karena hanya dibanderol mulai 40 ribuan untuk kemasan 900 mL.
Cuka merk ini belum berlabel halal LPPOM MUI, akan tetapi sudah terdaftar dan memiliki izin edar di BPOM RI dan hal tersebut tertulis jelas pada kemasannya.
7. Makkata
Cuka apel Batu Malang
LIHAT PROMO DI LAZADA
LIHAT PROMO DI SHOPEE
- Deskripsi produk:
- Merk: Makkata
- Asak produk: Lokal asli Indonesia
- Diproduksi oleh: Natursari Food Indonesia, Jawa Timur
- Ukuran kemasan: Botol Kaca 330 ml
- Nomor registrasi BPOM: DEPKES RI P-IRT (belum BPOM)
- Sertifikat Halal MUI: Ya
- Harga kisaran: Rp 20.000 – Rp 50.000
Siapa yang tidak kenal apel Malang? wilayah ini memang sudah cukup terkenal sebagai salah satu wilayah penghasil buah apel di Indonesia yang berada di jawa Timur. Meskipun merk Makkata ini tergolong baru, merk ini mendapatkan respon yang cukup baik di pasaran dan sudah memiliki angka penjualan yang cukup tinggi terutama di marketplace populer seperti Shopee.
Cuka apel Makkata diproduksi oleh Natursari Food Indonesia dan sudah bersertifikat Halal MUI, hanya saja belum terdaftar di BPOM dan hanya sebatas izin dari Dinas Kesehatan yakni PIRT: 1113573053006-24.
Apakah cuka apel Bragg dan Heinz haram?
Hal tersebut belum dapat diketahui secara 100%, akan tetapi sebagai seorang muslim, alangkah lebih baiknya untuk lebih berhati-hati.
Karena selama ini yang diperbolehkan adalah yang cara pembuatannya hanya dari proses dari juice apel kemudian di fermentasi dengan bantuan bakteri acetobacter yang menjadi gula dan kemudian menjadi cuka.
Dan bukan dari juice atau sari apel kemundian dijadikan sejenis wine (cider) terlebih dahulu dan baru kemudian dirubah menjadi cuka.
Oleh karena itu pilihlah produk cuka apel yang bertuliskan Appel Vinegar (AV) dan bukan Apple Cider Vinegar (ACV).
Kesimpulan:
BestList tidak menyatakan bahwa semua produk cuka apel yang belum bersertifikat HALAL dari LPPOM MUI mutlak 100% HARAM, akan tetapi sebagai seorang muslim tentu lebih memilih cara aman dengan menggunakan produk lokal yang sudah terjamin akan kehalalannya terutama untuk Anda yang memang ingin membeli cuka apel untuk diminum.
Baca juga rekomendasi:
